scrive greenpeace:
Il tonno in scatola è la conserva ittica più venduta sul mercato mondiale, con un
volume d’affari che si aggira intorno ai 19,3 miliardi di euro l’anno2, ma ben pochi
consumatori sanno cosa davvero si nasconde nelle scatolette.
Le campagne pubblicitarie cercano di far apparire la pesca al tonno come una
pittoresca industria artigianale, ma in realtà le flotte che pescano il tonno sono tra le
più industrializzate al mondo, e sono responsabili di gravi impatti sugli oceani. Questo
tipo di pesca minaccia da un alto le risorse da cui dipende, sovrasfruttando gli stock
di tonno e catturandone esemplari giovanili, e dall’altro l’intero ecosistema marino. Il
tonno è solitamente pescato con metodi che causano ogni anno la morte di migliaia
di squali e tartarughe marine, tra cui specie minacciate d’estinzione. A soffrirne
purtroppo non è solo l’ambiente ma anche le popolazioni costiere i cui mari in cambio
solo di una piccola parte dei guadagni, vengono depredati da flotte straniere e dal
fenomeno sempre più diffuso della pesca illegale.
e' molto interessante leggere il rapporto e vedere la classifica dei tonni venduti nei nostri supermercati. si sa che il tonno in scatola non e' l'alimento migliore per la slavaguardia del mondo, ma qui si va un po' piu' nello specifico.
noi mangiamo il tonno coop, quello d 500g che e' buonissimo, ma cerchaimo comunque di limitarne il consumo. fortunatammente(fiuuuuu!) il tonno coop e' uno dei migliori anch se, leggendo, viene da non maniarlo, purtroppo, piu'.
QUI trovate il rapporto intero da leggere
QUI la calssifica.
buon week.end!
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